日本にはまだ広く知られていない、おいしい食材や産地が沢山あります。
そして以前では考えられなかった 地方 (一次問屋・中卸)から直接食材を買い付け、店舗に納品するルートが年々構築されています。
そのため肉・魚・野菜など食材全般において、ローカルでしか食することの出来なかったような地方食材・郷土食材も産地直送することが可能となっています。
グローバルフーズでは担当営業が地方を廻り、その地方ならではの 食べ方や調味料など広い情報収集をすることで、食材と合った有益な情報をお客様にご提供しています。

新型コロナウイルス感染症拡大の影響などもあり、産地で美味しい食材を生産しているにも 関わらず、販売・流通させることができず、埋もれてしまっている食材・商材がたくさんあります。
私たちはこの食材・商材を何とかして流通させたいという思いから、このホームページを立ち上げました。
大きな目的としては、生産者等の新たな販路開拓、販路多様化、そして流通構造の改革です。当社が、 当社と取引のある飲食店又は新規で開拓した飲食店と生産者をつなぐために、非対面で実施する インターネット回線を利用した当社独自の産地リモート商談会を開催することで、生産者を救い、 そして、飲食業界を盛り上げていきたいと思っております。
是非、この取組にご賛同頂ける自治体様、生産者の皆様、飲食店経営企業の皆様、ご相談・お問合せ頂けますと幸いです。